zoom cloud meeting join download - zoom cloud meeting join download hppt //zoom.us/download zoom installation failed error 10003 free download zoom transition premiere pro zoom free download for windows 10 free download zoom meeting app for windows 8 www.zoom.us app
Categorías
Actualitat Noticies

Taller de cuina menorquina del segle XVIII, a Es Perol Showcooking

La cuina menorquina del segle XVIII, les receptes de Art de la Cuina, de Fra Roger, van protagonitzar l’activitat de l’aula Es Perol Showcooking, de Apalliser (Maó), del mes de gener. En dues sessions, els dijous dies 12 i 26 la bloguera i cuinera Ana Gámez, del blog Ana en la Cocina, i el xef […]

Categorías
Actualitat Noticies

19 receptes de Fra Roger a l’especial «Nadal i Cuina», del setmanari El Iris

El setmanari El Iris, seguint amb la seua labor d’edició de publicacions dedicades a la gastronomia, ha fet, per a les festes de Nadal d’enguany un especial dedicat a la cuina d’aquestes festes, Nadal i Cuina. La revista, a més de receptes especials de festes d’alguns dels grans xefs de Menorca i d’algunes elaboracions dolces […]

Categorías
Actualitat Receptes Fra Roger

Altre plat de gambes frites (145), per Ana Gámez, i Joan Bagur i Toni Taltavull

Un plat de gambes ben curiós, la recepta núm. 145 de l’Art de la cuina «Altre plat de gambes frites«, unes gambes amb suc de taronja, un plat senzill però que pot quedar molt bé com a primer. Els nostres amics Ana Gámez, bloguera gastronòmica de Ana en la cocina, i Joan Bagur i Toni […]

Categorías
Actualitat Receptes Fra Roger

Un plat de ànedes estofades (63), per Ana Gámez

La bloguera Ana Gamez del blog Ana en la cocina ha fet «Un plat de ànedes estofades», un «Ànec amb peres», la recepta núm. 63 del llibre Art de la Cuina de Fra Roger. Un plat curiós, amb un toc dolcenc, per la canyella, les peres i el suc de taronja que duu. Ho va […]

Categorías
Actualitat Receptes Fra Roger

Altra crema groga de vermells d’ou (107), per Ana Gámez

La bloguera Ana Gamez del blog Ana en la cocina ha fet “Altra crema groga de vermells d’ou”, una “Crema groga”, la recepta núm. 107 del llibre Art de la Cuina de Fra Roger. Un plat dolç, que no abunden molt al receptari del segle XVIII. Ho va fer a l’aula gastronòmica de Apalliser, Es […]

Categorías
Actualitat Receptes Fra Roger

Un plat de pilotes de ciurons (151), per Ana Gámez

Albóndigas de garbanzos “Art de la Cuina” de Fra Francesc Roger es el libro mas antiguo que se conoce de la gastronomía menorquina, data de mediados del siglo XVIII. En el libro se recogen los conocimientos culinarios populares de una sociedad que, por su condición de isla, se ve obligada a usar los recursos vegetales […]