Un Llibre, un Personatge, una Associació. Aquestes paraules d´en Jaume Mascaró Pons, resumeixen de forma brillant el que envolta Fra Roger. El passat dissabte dia 28 de juliol, a les 20:30 hores, en l´emblemàtic espai del Pati del Convent de Sant Diego d´Alaior, en col·laboració amb l´Ajuntament d´aquesta localitat, davant un públic nombrós, va tenir lloc […]
Durant 4 setmanes, s´han portat a terme uns Tallers d´Oli d´Oliva Verge de Menorca, organitzades per Onggloriaolivae Ignacio Sanchez Fuentes i el Centre d´ Estudis Gastronòmics Menorca, amb la col·laboració d´entre d´altres entitats de l´Associació Fra Roger. Aquests tallers han tingut lloc al local de l´Associació de Veïns d´es Castell, amb un gran èxit de […]
El GOB Menorca, juntament amb Fra Roger i el suport del Consell Insular de Menorca, organitza el proper dissabte dia 3, una demostració de pizzes fetes amb farina de xeixa, comptant amb la col·laboració de la blocaire Rosa Rotger del bloc de cuina casolana, menorquina i receptes tradicionals <Tiberis a Casa>, per la elaboració de […]
Entre els màsters oficials de llengües de la Universitat Paul-Valéry de Montpeller, el de «negociació de projectes internacionals», situat entre economia, gestió, cultura i relacions públiques té molt de ressò i segueix estretament l’actualitat del món dels negocis i dels projectes empresarials, comunitaris o mediambientals. Gran part dels estudiants de Montpeller estudien anglès i espanyol […]
Mayonnaise’s unlikely origin in a Mediterranean Paradise o El impensable origen de la mahonesa, en una isla paradisíaca del Mediterráneo, un article de Albert Stumm per a The Boston Globe, publicat el 15 de diciembre de 2017 A ceramic bowl landed on the white tablecloth with a thud, a wooden handle jutting straight out the top. […]
Amb motiu de la presentació de la Guia Matoses, dels 100 millors restaurants de Menorca, el dijous dia 9 de novembre, en un acte organitzat pel Diari Menorca i l’amic i col·laborador de Fra Roger Borja Matoses, va visitar Menorca Joan Roca, del Celler de Can Roca, una persona que no necessita presentació, per la […]