Presentació del Manifest i Recomanacions de la «Declaració de Ses Cuarterades». La «Promoció Exterior, de la Gastronomia i el Producto Local de Menorca».
Etiqueta: IME
XXXVI Jornades d’Estudis Històrics Locals dedicades a “Els Jueus a les Balears. Presència, expulsió i repressió”. Taller de Cuina.
Conferencia/col·loqui «Com crear un Destí Turístic Gastronòmic» i debat «La promoció exterior de la Gastronomía i el Producte de Menorca»
Un Llibre, un Personatge, una Associació. Aquestes paraules d´en Jaume Mascaró Pons, resumeixen de forma brillant el que envolta Fra Roger. El passat dissabte dia 28 de juliol, a les 20:30 hores, en l´emblemàtic espai del Pati del Convent de Sant Diego d´Alaior, en col·laboració amb l´Ajuntament d´aquesta localitat, davant un públic nombrós, va tenir lloc […]
L’Institut Menorquí d’Estudis i l’associació «Fra Roger, gastronomia i cultura», han reeditat el llibre «Art de la Cuina», de Fra Francesc Roger, 20 anys després de la primera edició, que estava exhaurida desde feia molts d’anys. Es recupera així, i es posa a l’abast de tots els aficionats a la cuina i a la història […]