zoom meeting old version download download zoom 64 zoom app exchange zoom pc client download download zoom ontp computer zoom crack version for pc zoom logo png download
Categorías
Actualitat Articles

La rebosteria de Menorca, per Bep Al·lès

Menorca, l’illa llaminera Diuen que els menorquins som llaminers, que ens agrada el dolç, però també el salat i l’illa de Menorca disposa d’una gran riquesa gastronòmica en el món de la rebosteria i pastisseria que sorprenen els paladars més exquisits dels seus visitants, però com ha passat amb altres tresors que amaga la Balear […]

Categorías
Actualitat Articles

La caldereta de langosta, por Bep Al·lès

El pasado 1 de abril se inició en nuestras islas la temporada de la langosta. Pequeñas embarcaciones artesanales saldrán cada día al mar para pescar este preciado crustáceo que en nuestras islas es sumamente valorado gastronómicamete. De esta pesca depende la economía de muchas familias de pescadores de la Comunidad Balear, principalmente en los puertos […]

Categorías
Actualitat Articles

La recepta de carabassonets plens de Bep Al·lès, per a menjar dins un cóc

Com sabeu, som un defensor en recuperar el consum dels cócs, els nostros panets de sembre, que estan desapareixent pel consum de pans de barra pre-congelats. Un dels millors cócs de l’estiu, és el cóc amb carabassonets plens, quea jo personalment m’agrada menjar fred, quan el carabassonet ha reposat a temperatura ambient i està més […]

Categorías
Actualitat Articles

Aquells arrossos d’estiu, per Bep Al·lès

La cuina marinera tenia també una cuina de subsistència, aquella que es feia quan no es podia sortir a pescar per mor de mal temps, o bé quan no s’havia pescat res. Era llavonces quan s’optava per als fruits que ens dóna la vorera, i s’anaven a fer pegellides, pades, cornets i si hi havia […]

Categorías
Actualitat Articles

L’albergínia, la reina dels vegetals d’estiu (Bep Al·lès)

Xerrada sobre les albergínies que va fer Bep Al·lès, escriptor gastronòmic i president de l’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears, al Llatzeret del port de Maó el dia 1 de setembre de 2017 en el marc dels actes commemoratius del bicentenari de la posada en funcionament d’aquesta fortalesa sanitària: Podem dir que la […]

Categorías
Actualitat

Un cap de setmana saborós.

La Fira Arrels 2018 ja es aquí. Durant aquest cap de setmana, els dies 14 i 15, tindrà lloc la segona edició del esdeveniment gastronòmic que reunirà productors locals, xefs de l´illa i xefs estatals i internacionals de renom. Serà un cap de setmana de producte local i cuina de Menorca, tècniques i receptes. La […]