«La fama y el prestigio del más delicado plató de la gastronomía menorquina, la caldera de langosta, ha sido, y continúa siendo, preocupación principal permanente, desde hace nada más y nada menos que 104 años, de una familia que guarda celosamente los secretos de su condimentación. Si alguien ha degustado por una sola vez la […]
