zoom meeting login singapore zoom download ap zoom cloud meeting download for pc zoom installation pc - zoom installation pc zoom pc download app - zoom pc download app where do zoom recordings download to
Categorías
Actualitat Articles

Davant la incipient revolució de la cuina menorquina, per Adolf Sintes

Les referències al llibre “Art de la cuina”, del franciscà ciutadellenc Francesc Roger, s’han fet assídues als mitjans de comunicació de Menorca i més enllà de l’illa, però potser no ens acabam d’adonar que la seva irrupció, sobretot a la cuina dels restauradors més inquiets, pot significar una autèntica revolució gastronòmica. A partir del receptari […]

Categorías
Actualitat Articles

De Re Cibaria, de Pere Ballester, inspiració per al xef Dani Mora

Pere Ballester es el autor de la mejor obra sobre la gastronomía menorquina, y puedo decir sin miedo a exagerar, que se trata de uno de los mejores tratados gastronómicos que existen. Reconozco que De Re Cibaria es mi libro de cabecera, donde me inspiro a la hora de preparar algún plato, ya que cada […]