Caragols amb cranca (Ariel Carballo)
Per al mes de maig, hem optat per una recepta tradicional, un mar i montanya que crida molt l’atenció...
Tag: video receptes
Altra guerxera de sardina en el forn ab mel i vinagre (133), per Miquel Mariano, Joan Florit, Dani Mora i Silvia Anglada
Silvia Anglada, cocinera Slow Food, que practica su pasión en Es tast de na Silvia (Ciutadella) junto a su...
Musclos del port de Maó amb salsa de formatge de Menorca
El mes d’abril farem “Musclos del port de Maó amb salsa de formatge de Menorca”. Els farà Tomás Cano,...
Tàrtar de carn i xua, tomàtigues i almadroc (Tere Montesinos)
L’any 2017 continua la sèria de video receptes “12 mesos 12 mossos” i la pàgina gastronòmica de Fra Roger...
12 mesos 12 mossos, novembre: estofat de bolets, gambes i crestes de gall
La sèrie “12 mesos 12 mossos”, que patrocina el Consell Insular de Menorca, arriba al final amb un convidat...
12 mesos 12 mossos, Octubre: Ceviche de verderol
Per a l’edició d’octubre de la sèrie de video receptes “12 mesos, 12 mossos”, patrocinada pel Consell Insular...