Paraules i vins. El vi de Menorca al segle XX (Alfons Méndez)
L’Associació Fra Roger i l’IME van organitzar el passat dia 22 d’agost a l’Hotel Port Mahón un acte que...
Tag: vi
El vi que es menja, de Felip Llufriu per a la Mostra De Vins
Jugar amb els ingredients, sorprendre al paladar. És el que va fer el xef Felip Llufriu, de Mon restaurant...
La producció de vi i la feina a les vinyes, per Xavier Martín
El vi, el nèctar dels déus com l’anomenaven els antics grecs, va tenir un paper molt important en la...
Menorca en els llibres de viatges. Una terra pròdiga en vins (Alfons Méndez)
Un fet remarcable de les topografies mèdiques escrites sobre Menorca és l’espai que hi destinen els autors a explicar...
Redescobrint la història del vi de Menorca (Alfons Méndez)
Menorca conegué la producció de vi des de molt aviat; la vinya es cultivava durant l’Imperi Romà, i es...