Taller de cuina menorquina del segle XVIII, a Es Perol Showcooking
La cuina menorquina del segle XVIII, les receptes de Art de la Cuina, de Fra Roger, van protagonitzar l’activitat...
Tag: Richard Tejada
Homenatge a Josep Borrás, amb 10 plats del Rocamar i 25 cuiners
Un any més, l’associació Fra Roger, amb la iniciativa i la col·laboració d’en Borja Beneyto «Matoses» i en Dani...
Altra salsa de carn diferent (54), per Richard Tejada
Richard Tejada, xef del Restaurant Can Bernat des Grau, també s’ha apuntat a versionar les receptes del llibre Art...