x
20 April, 2018
Facebook Twitter Youtube
Fra Roger Gastronomia i Cultura

Main menu

Skip to content
  • Inici
  • Actualitat
    • Estudis
    • Articles
    • Noticies
  • Receptes
    • Receptes Fra Roger
    • Receptes Km 0
  • Gastronomia Menorquina
    • Cuina tradicional
    • Producte de Menorca
    • Blogs de cuina
  • Documents
    • Llibres
    • Articles i Publicacions
    • Altres arxius i suports
  • Associació
    • Presentació
    • Qui era Fra Roger?
    • Art de la Cuina
    • Què feim?
    • Òrgans
    • Estatuts
    • Col·laboradors
    • Contacte
  • Fes-te Amic

Tag: Núria Bàguena

Les receptes de l’Art de la cuina a l’abast, per Núria Bàguena

Núria Bàguena, professora d’història i cultura gastronòmica, experta en patrimoni culinari, i gran coneixedora del receptari de Fra Roger,...
Actualitat, Estudis

La Fundació Carulla i Núria Bàguena donen una col·lecció de llibres a Fra Roger

El dimecres 8 de maig, a la Reserva La Concepció, l’explotació salinera de Fornells, l’ammiga i col·laboradora de Fra...
Actualitat, Noticies

Un viatge culinari a la Menorca romana

Les inscripcions que apareixen a la “cova dels jurats” de Cales Coves ens indiquen que entre els segles II...
Actualitat, Noticies

19 receptes de Fra Roger a l’especial “Nadal i Cuina”, del setmanari El Iris

El setmanari El Iris, seguint amb la seua labor d’edició de publicacions dedicades a la gastronomia, ha fet, per...
Actualitat, Noticies

Altre pastís de altra manera, de anous, formatge i panses (82), de na Paqui Bagur i de Cal Pastor

Paqui Bagur, bloguera apasionada, sempre atenta a tot el que passa en el món de la gastronomia a Menorca,...
Actualitat, Receptes Fra Roger

Altre plat de arròs de altra manera (77), per Núria Bàguena

Núria Bàguena, experta en cuina històrica i especialment del segle XVIII, és una de les persones que més i...
Actualitat, Receptes Fra Roger
Translate:
Actualitat
Darreres entrades
  • Un cap de setmana saborós. 12 abril, 2018
  • ACTIVITATS D´UN CAP DE SETMANA INTENS. ABRIL, DIES 7 i 8. 8 abril, 2018
  • TALLERS D´OLI D´OLIVA VERGE DE MENORCA 11 marzo, 2018
  • LA FARINA DE XEIXA COM A INGREDIENT PER A BASES DE PIZZA 1 marzo, 2018
  • La fava i fideus, un plat dels Darrers Dies, per Bep Al.lès 19 febrero, 2018
Tags
12 mesos 12 mossos Adolf Sintes Ague Pons Alfons Méndez Ana Gámez Antoni Juaneda Art de la Cuina art i gastronomia Bep Al·lès cegmenorca cuina de proximitat cuina tradicional Dani Florit Dani Mora David Coca debat dieta menorquina esdeveniment Felip Llufriu Fra Roger gin història Joan Bagur Leader llibre llibres de cuina maonesa Marga Nuevo Miquel Mariano Vadell Núria Bàguena oli Patrick James Pep Pelfort producte de menorca rebosteria recepta Rosa Rotger Silvia Anglada taller Tolo Carrasco Tomeu Arbona Tomás Cano vi Victor Bayo video receptes
© Fra Roger Gastronomia i Cultura