La Nit dels Investigadors: marisqueig i musclos al port de Maó
Fra Roger participarà a la Nit dels Investigadors 2017, a l’Estació d’Investigació (marina) “Jaume Ferrer” de La Mola (Maó),...
Tag: maonesa
A qué sabe Menorca? Un artículo en Buena Vida (El País)
A qué sabe Menorca? Un artículo de Kino Verdú para BuenaVida, la revista mensual de EL PAÍS sobre salud...
La ma(h)onesa de Menorca, a Fitur
L’edició de 2017 de la Fira Internacional de Turisme de Madrid (FITUR) va acollir, el dia19 de gener a...
La mejor mahonesa artesana del mundo (Antoni Juaneda)
Muchas veces me he preguntado ¿porqué no se produce salsa mahonesa en Menorca para su venta fuera de la...
Tast de maonesa by David Coca for Kewpie Japo Company
El miércoles 8 de junio en la Reserva La Concepció, empresa salinera de Fornells, la asociación Fra Roger organizó...
Cultura i gastronomia a Ca n’Oliver. La cuina de Menorca en el s.XIX
L’associació Fra Roger gastronomia i cultura, en col·laboració amb l’Ajuntament de Maó, ha organitzat un cicle de conferències, presentacions...