Sa cuina des poble de Menorca, 120 receptes essencials
Acaba de sortir al carrer un nou llibre de cuina de Bep Al·lès, “Sa cuina des poble de Menorca,...
Tag: llibres de cuina
Secció “Fra Roger” de llibres de cuina, a la Biblioteca des Mercadal
El Batlle des Mercadal, Xisco Ametller, el Conseller de Cultura i Educació del Consell Insular de Menorca, Miquel Àngel Maria,...
La Fundació Carulla i Núria Bàguena donen una col·lecció de llibres a Fra Roger
El dimecres 8 de maig, a la Reserva La Concepció, l’explotació salinera de Fornells, l’ammiga i col·laboradora de Fra...
Llibretes de cuina del segle XIX, de Marga Cursach
Margarida Cursach, membre de la secció de de Llengua i Literatura de l’Institut Menorquí d’Estudis és l’autora de l’edició...
Cultura i gastronomia a Ca n’Oliver. La cuina de Menorca en el s.XIX
L’associació Fra Roger gastronomia i cultura, en col·laboració amb l’Ajuntament de Maó, ha organitzat un cicle de conferències, presentacions...
La cuina senyorial de Menorca, nou llibre de Bep Al·lès
Reproduim la notícia publicada al Setmanari El Iris el dia 24 de desembre de 2015, amb text de Silve...