Els confits de Fra Roger (que son mongetes), per Bep Al·lès
He fet el cap de setmana per Mallorca i una de les coses que més m’agrada quan hi vaig...
Tag: història
L’albergínia, la reina dels vegetals d’estiu (Bep Al·lès)
Xerrada sobre les albergínies que va fer Bep Al·lès, escriptor gastronòmic i president de l’Associació de Periodistes i Escriptors...
“El Ritual Funerari a la Menorca de l´ Època Romana” Un èxit del Museu de Menorca amb la col·laboració de Fra Roger.
Ritual funerari a la Menorca de l´época romana. Història i Gastronomia.
Història i Gastronomia en la Nit del Dia de Difunts al Museu de Menorca. “El Ritual Funerari a la Menorca de l´ Època Romana”
Ritual funerari a la Menorca de l´época romana. Història i Gastronomia.
Gabriel Arguimbau, el «Rey de la langosta»
La fascinant història de Gabriel Arguimbau Ferrer, un ciutadallenc que va arribar a ser conegut a Alghero com «El...
El viatge gastronòmic de Pasqual Calbó
Fra Roger també participa en les activitats que el Museu de Menorca ha organitzat per a commemorar l’Any Calbó,...