Ets el que menges? Tu què dius, Trinitat Gilbert? Moltes vegades mos hem fet aquesta pregunta. Ets el que menges? Com influeix l’alimentació en la salut, en la...
Un menú con historia, una comida histórica. Homenaje a Fra Roger en Sa Pedrera des Pujol Borja Matoses, Dani Mora y Antoni Juaneda llevaban semanas planificando el sarao gastronómico. Emails, watsaps, llamadas a los chefs,...
Un plat de tords farcits (61), per Felip Llufriu El reconegut xef ciutadallenc Felip Llufriu desplega bona part del seu saber culinari en aquesta versió de la recepta...