Un menú con historia, una comida histórica. Homenaje a Fra Roger en Sa Pedrera des Pujol Borja Matoses, Dani Mora y Antoni Juaneda llevaban semanas planificando el sarao gastronómico. Emails, watsaps, llamadas a los chefs,...
Altre plat diferent adobat, de moltó (39), por Elisabeth Julienne Elisabeth Julienne, concursante de Top Chef, hizo una apuesta arriesgada para la jornada gastronómica homenaje a Fra Roger de 2015...