Viu Menorca Biosfera, cuina i Reserva de Biosfera
El 7 d’octubre de 1993, Menorca va ser declarada Reserva de Biosfera per la UNESCO. Aquest reconeixement va ser...
Tag: David Coca
Un sopar de la Nit de Nadal per a tothom
Per a les festes de l’any 2017 Fra Roger i Cárites tornen a juntar els seus esforços per a...
Homenatge a Josep Borrás, amb 10 plats del Rocamar i 25 cuiners
Un any més, l’associació Fra Roger, amb la iniciativa i la col·laboració d’en Borja Beneyto «Matoses» i en Dani...
12 mesos 12 mossos, Octubre: Ceviche de verderol
Per a l’edició d’octubre de la sèrie de video receptes «12 mesos, 12 mossos», patrocinada pel Consell Insular...
Curs UIMIR sobre Turisme i gastronomia: cultura, producte i desenvolupament
Els dies 20, 21 i 22 d’octubre, en el marc de la Universitat Internacional Menorca Illa del Rei (UIMIR),...
Premis 2015 de l’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Illes Balears
L’IES Maria Àngels Cardona de Ciutadella de Menorca acollí, divendres 12 de febrer, la segona edició dels Premis Gastronòmics...