Taller de cuina menorquina del segle XVIII, a Es Perol Showcooking
La cuina menorquina del segle XVIII, les receptes de Art de la Cuina, de Fra Roger, van protagonitzar l’activitat...
Tag: Ana Gámez
19 receptes de Fra Roger a l’especial “Nadal i Cuina”, del setmanari El Iris
El setmanari El Iris, seguint amb la seua labor d’edició de publicacions dedicades a la gastronomia, ha fet, per...
Altre plat de gambes frites (145), per Ana Gámez, i Joan Bagur i Toni Taltavull
Un plat de gambes ben curiós, la recepta núm. 145 de l’Art de la cuina “Altre plat de gambes...
Un plat de ànedes estofades (63), per Ana Gámez
La bloguera Ana Gamez del blog Ana en la cocina ha fet “Un plat de ànedes estofades”, un “Ànec...
Altra crema groga de vermells d’ou (107), per Ana Gámez
La bloguera Ana Gamez del blog Ana en la cocina ha fet “Altra crema groga de vermells d’ou”, una...
Un plat de pilotes de ciurons (151), per Ana Gámez
Albóndigas de garbanzos “Art de la Cuina” de Fra Francesc Roger es el libro mas antiguo que se conoce...