Caragols amb cranca (Ariel Carballo)
Per al mes de maig, hem optat per una recepta tradicional, un mar i montanya que crida molt l’atenció...
Tag: 12 mesos 12 mossos
Musclos del port de Maó amb salsa de formatge de Menorca
El mes d’abril farem “Musclos del port de Maó amb salsa de formatge de Menorca”. Els farà Tomás Cano,...
Tàrtar de carn i xua, tomàtigues i almadroc (Tere Montesinos)
L’any 2017 continua la sèria de video receptes “12 mesos 12 mossos” i la pàgina gastronòmica de Fra Roger...
12 mesos 12 mossos, novembre: estofat de bolets, gambes i crestes de gall
La sèrie “12 mesos 12 mossos”, que patrocina el Consell Insular de Menorca, arriba al final amb un convidat...
12 mesos 12 mossos, Octubre: Ceviche de verderol
Per a l’edició d’octubre de la sèrie de video receptes “12 mesos, 12 mossos”, patrocinada pel Consell Insular...
12 mesos 12 mossos, Setembre: Mousse de carquinyol amb figues al forn
Aquí teniu un nou capítol de la sèrie “12 mesos 12 mossos”. En aquesta ocasió, en Dani Florit Sabater,...