Tàrtar de carn i xua, tomàtigues i almadroc (Tere Montesinos)
L’any 2017 continua la sèria de video receptes “12 mesos 12 mossos” i la pàgina gastronòmica de Fra Roger...
Category: Receptes Km 0
12 mesos 12 mossos, novembre: estofat de bolets, gambes i crestes de gall
La sèrie “12 mesos 12 mossos”, que patrocina el Consell Insular de Menorca, arriba al final amb un convidat...
12 mesos 12 mossos, Octubre: Ceviche de verderol
Per a l’edició d’octubre de la sèrie de video receptes “12 mesos, 12 mossos”, patrocinada pel Consell Insular...
12 mesos 12 mossos, Setembre: Mousse de carquinyol amb figues al forn
Aquí teniu un nou capítol de la sèrie “12 mesos 12 mossos”. En aquesta ocasió, en Dani Florit Sabater,...
12 mesos 12 mossos, agost: papillot de caproig amb gambes i verduretes de temporada
El mes d’agost és abundant en peix i marisc a Menorca, i fa moltes ganes cuiner i menjar plats...
12 mesos 12 mossos, juliol: paquetets de sobrassada amb chutney d’aubercoc
Ja tenim el capítol de juliol de la sèrie “12 mesos 12 mossos”: Paquetets de sobrassada amb de chutney...