x
20 April, 2018
Facebook Twitter Youtube
Fra Roger Gastronomia i Cultura

Main menu

Skip to content
  • Inici
  • Actualitat
    • Estudis
    • Articles
    • Noticies
  • Receptes
    • Receptes Fra Roger
    • Receptes Km 0
  • Gastronomia Menorquina
    • Cuina tradicional
    • Producte de Menorca
    • Blogs de cuina
  • Documents
    • Llibres
    • Articles i Publicacions
    • Altres arxius i suports
  • Associació
    • Presentació
    • Qui era Fra Roger?
    • Art de la Cuina
    • Què feim?
    • Òrgans
    • Estatuts
    • Col·laboradors
    • Contacte
  • Fes-te Amic

Category: Articles

TALLERS D´OLI D´OLIVA VERGE DE MENORCA

Durant 4 setmanes, s´han portat a terme uns Tallers d´Oli d´Oliva Verge de Menorca, organitzades per Onggloriaolivae Ignacio Sanchez...
Actualitat, Articles

LA FARINA DE XEIXA COM A INGREDIENT PER A BASES DE PIZZA

El GOB Menorca, juntament amb Fra Roger i el suport del Consell Insular de Menorca, organitza el proper dissabte...
Actualitat, Articles

Fra Roger, un plat de futur ben arrelat al passat, per Michel Bourret Guasteví

Entre els màsters oficials de llengües de la Universitat Paul-Valéry de Montpeller, el de «negociació de projectes internacionals», situat...
Actualitat, Articles

Mayonnaise’s unlikely origin in a Mediterranean Paradise, by Albert Stumm, The Boston Globe

Mayonnaise’s unlikely origin in a Mediterranean Paradise o El impensable origen de la mahonesa, en una isla paradisíaca del...
Actualitat, Articles

El calendari gastronòmic de Menorca, mes a mes (Bep Al·lès)

L’escriptor i gastrònom, Bep Al·lès, publica a la seua secció “Què es cou a Menorca” del Setmanari El Iris,...
Actualitat, Articles

Joan Roca a Menorca, compartint coneixement culinari i molt més…

Amb motiu de la presentació de la Guia Matoses, dels 100 millors restaurants de Menorca, el dijous dia 9...
Actualitat, Articles
1 2 3 … 16 Next ›
Translate:
Actualitat
Darreres entrades
  • Un cap de setmana saborós. 12 abril, 2018
  • ACTIVITATS D´UN CAP DE SETMANA INTENS. ABRIL, DIES 7 i 8. 8 abril, 2018
  • TALLERS D´OLI D´OLIVA VERGE DE MENORCA 11 marzo, 2018
  • LA FARINA DE XEIXA COM A INGREDIENT PER A BASES DE PIZZA 1 marzo, 2018
  • La fava i fideus, un plat dels Darrers Dies, per Bep Al.lès 19 febrero, 2018
Tags
12 mesos 12 mossos Adolf Sintes Ague Pons Alfons Méndez Ana Gámez Antoni Juaneda Art de la Cuina art i gastronomia Bep Al·lès cegmenorca cuina de proximitat cuina tradicional Dani Florit Dani Mora David Coca debat dieta menorquina esdeveniment Felip Llufriu Fra Roger gin història Joan Bagur Leader llibre llibres de cuina maonesa Marga Nuevo Miquel Mariano Vadell Núria Bàguena oli Patrick James Pep Pelfort producte de menorca rebosteria recepta Rosa Rotger Silvia Anglada taller Tolo Carrasco Tomeu Arbona Tomás Cano vi Victor Bayo video receptes
© Fra Roger Gastronomia i Cultura