Rebosteria i pastisseria de Pasqua, a la Fira de Turisme d’Alaior

Enguany hem participat a la Fira de Turisme de Menorca a Alaior, organitzada per l’Ajuntament, fent un “Taller de rebosteria i pastisseria de Pasqua a Menorca”, el divendres dia 7 d’abril a partir de les 18h, al Pati de Sa Lluna d’Alaior, i aquesta va ser la nostra actuació:

18h Xerrada de Bep Al·lès, gastrònom, periodista i escriptor gastronòmic, sobre “Sa cuina des poble de Menorca, rebosteria i pastisseria de Pasqua”

Fira Alaior xerrada Bep Alles

18h30 Elaboració i tast gratuit de diferents mostres de la rebosteria i pastisseria de Menorca:

Mones de xocolati, a càrrec d’en Tolo Sintes, de la Pastisseria Ca’n Sintes
Caramel·los de Pasqua, “besos” i caramel·los llargs, a càrrec de José Giménez, experimentat pastisser de Ala D’Or
Formatjades i flaons, a càrrec de la gent de Ca Na Maru

Fira Alaior caramels besos Fira Alaior mona xocolati Fira Alaior formatjades carn

Tots els assistents van poder tastar les coses que van fer aquests 3 pastissers i rebosters d’Alaior. Vam convidar tothom a xocolati i caramel·los, i a menjar una formatjada, com a part de la campanya “Per Pasqua, formatjades i flaons” que està duent a terme Fra Roger, amb la col·laboració del Setmanari El Iris i el Departament d’Economia del Consell Insular de Menorca – “Made in Menorca” (Fotos de Bep Al·lès)

Aquí pots consultar el programa sencer de la Fira de Turisme d’Alaior

,

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

A %d blogueros les gusta esto: