Menorca s’adhereix al Pacte de Milà sobre política alimentària Durant el Ple del mes de gener de 2017 es va aprovar per unanimitat l’adhesió del Consell Insular de...
Tàrtar de carn i xua, tomàtigues i almadroc (Tere Montesinos) L’any 2017 continua la sèria de video receptes «12 mesos 12 mossos» i la pàgina gastronòmica de Fra Roger...
Per Pasqua, formatjades i flaons Potser el producte gastronòmic més típic de la Pasqua a Menorca és la formatjada amb carn, petit pastís cilíndric...
Intercanvi cultural i gastronòmic entre Eivissa i Menorca En el marc del Dia de les Illes Balears, l’associació Fra Roger va promoure un intercanvi cultural i gastronòmic...
Menorca, territori convidat al concurs de la gamba roja de Dènia En el decurs del viatge d’intercanvi que un grup de membres de Fra Roger van fer a la ciutat...