x
20 April, 2018
Facebook Twitter Youtube
Fra Roger Gastronomia i Cultura

Main menu

Skip to content
  • Inici
  • Actualitat
    • Estudis
    • Articles
    • Noticies
  • Receptes
    • Receptes Fra Roger
    • Receptes Km 0
  • Gastronomia Menorquina
    • Cuina tradicional
    • Producte de Menorca
    • Blogs de cuina
  • Documents
    • Llibres
    • Articles i Publicacions
    • Altres arxius i suports
  • Associació
    • Presentació
    • Qui era Fra Roger?
    • Art de la Cuina
    • Què feim?
    • Òrgans
    • Estatuts
    • Col·laboradors
    • Contacte
  • Fes-te Amic

Monthly Archives: octubre 2016

A la recerca de la identitat de Francesc Roger, autor d’Art de la cuina (Andreu Vidal)

Publicam l’article d’Andreu Vidal, filòleg i editor i autor de l’estudi introductori del llibre Art de la cuina, sobre...
Actualitat, Articles

12 mesos 12 mossos, Octubre: Ceviche de verderol

  Per a l’edició d’octubre de la sèrie de video receptes “12 mesos, 12 mossos”, patrocinada pel Consell Insular...
Actualitat, Receptes Km 0

Intercanvi cultural i gastronòmic entre Dènia i Menorca

Els dies 3 i 4 d’octubre, una delegació de l’associació Fra Roger integrada per Pep Pelfort, José Bosch i...
Actualitat, Noticies

La mejor mahonesa artesana del mundo (Antoni Juaneda)

Muchas veces me he preguntado ¿porqué no se produce salsa mahonesa en Menorca para su venta fuera de la...
Actualitat, Articles
Translate:
Actualitat
Darreres entrades
  • Un cap de setmana saborós. 12 abril, 2018
  • ACTIVITATS D´UN CAP DE SETMANA INTENS. ABRIL, DIES 7 i 8. 8 abril, 2018
  • TALLERS D´OLI D´OLIVA VERGE DE MENORCA 11 marzo, 2018
  • LA FARINA DE XEIXA COM A INGREDIENT PER A BASES DE PIZZA 1 marzo, 2018
  • La fava i fideus, un plat dels Darrers Dies, per Bep Al.lès 19 febrero, 2018
Tags
12 mesos 12 mossos Adolf Sintes Ague Pons Alfons Méndez Ana Gámez Antoni Juaneda Art de la Cuina art i gastronomia Bep Al·lès cegmenorca cuina de proximitat cuina tradicional Dani Florit Dani Mora David Coca debat dieta menorquina esdeveniment Felip Llufriu Fra Roger gin història Joan Bagur Leader llibre llibres de cuina maonesa Marga Nuevo Miquel Mariano Vadell Núria Bàguena oli Patrick James Pep Pelfort producte de menorca rebosteria recepta Rosa Rotger Silvia Anglada taller Tolo Carrasco Tomeu Arbona Tomás Cano vi Victor Bayo video receptes
© Fra Roger Gastronomia i Cultura