Música amb sabors, cata acústica del formatge, una experiència per als sentits
Les associacions Fra Roger i Joventuts Musicals de Maó, en col·laboració amb el Consell Regulador de la Denominació d’Orígen...
Monthly Archives: febrero 2016
Elogi de l’arròs de la terra, la recepta de Miquel Mariano i un documental deliciós
Amb aquest article volem retre homenatge a un dels plats ancestrals de la cuina menorquina, l’arròs de la terra,...
12 mesos 12 mosos, febrer: rotllets farcits de perdiu amb col
La recepta del mes de febrer, de la serie “12 mesos, 12 mossos”, ret homenatge a la cuina la...
Premis 2015 de l’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Illes Balears
L’IES Maria Àngels Cardona de Ciutadella de Menorca acollí, divendres 12 de febrer, la segona edició dels Premis Gastronòmics...
Assemblea de socis 2016, i dinar d’arròs de la terra a Ca N’Aguedet
El dissabte dia 13 de febrer de 2016 a les 12h al Centre de Convencions des Mercadal, l’associació Fra...
Temps de porquetjades, per Bep Al·lès
A Menorca anar de matances es diu anar de porquetjades, i com passa a moltes societats ancestrals, el sacrifici...