Un plat de caragols per dia de carn (175), per Marga Nuevo
La nostra amiga i col·laboradora, Marga Nuevo, del blog Per anar fent gana, va visitar la Fira del Camp...
Monthly Archives: Marzo 2014
“La cuina menorquina: cultura, tradició i innovació”, a debat al Cercle Artístic
El divendres dia 21 de març de 2014 a les 20h, al Cercle Artístic Ciutadella es va cel·lebrar un...
Gloses de 1778, del llibre “Folklore menorquí. De la pagesia”, de Francesc d’Albranca
La nostra amiga Rosa Rotger Triay ha trobat, i ens ha fet arribar, aquestes gloses de l’any 1778, del...
La cuina de la Corema a Menorca (Bep Al·lès Salvà)
Com tots els períodes, el temps de Corema té la seva gastronomia ben pròpia a l’illa de Menorca, on...
Fra Roger, als actes gastronòmics del Dia de les Illes Balears
Amb motiu de la cel·lebració del Dia de les Illes Balears de 2014, els dies 1 i 2 de...